Những thức ăn gây béo phì mà bạn nên hạn chế

Những thức ăn gây béo phì dưới đây mà bạn nên hạn chế, nếu cứ thường xuyên nạp thức ăn này vào cơ thể hậu quả viêm trọng ảnh hưởng lớn nhất là từ gan, nguy cơ gan nhiễm mỡ cao. Dưới đây là những thức ăn gây béo phì mà bạn nên hạn chế.

Khoai tây chiên

Khoai tây là thực phẩm nguyên chất, được xem là món ăn lành mạnh nhưng khoai tây chiên thì không. Chúng có 120g lượng khoai tây chiên lại có đến hơn 400 calo, chúng vượt quá hàm lượng calo cần thiết cho chúng ta mỗi ngày.

Khoai tây chiên - Những thức ăn gây béo phì
Khoai tây chiên – Những thức ăn gây béo phì

Thực tế, khoai tây là thực phẩm dễ làm bạn no bụng và rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi bạn chiên khoai tây trong dầu ăn ngập tràn chất béo và thậm chí là thêm muối vào để tạo hương vị, thì khoai tây chiên và các loại snack làm từ khoai tây trở thành món ăn chứa nhiều chất béo và calo. Nếu ăn nhiều sẽ có nguy cơ mắc béo phì rất cao.

Nhưng sẽ thật khủng khiếp hơn nếu bạn ăn kèm với các loại nước chấm như tương ớt, tương cà. Chúng có hàm lượng đường khá cao, việc cân nặng của bạn tăng nhanh đó là một điều không thể tránh khỏi. Nhưng nếu bạn ăn khoai tây luộc hoặc đút lò thì sẽ vẫn không sao đâu nhé.

Bánh ngọt, bánh quy, bánh mì

Các loại bánh ngọt, bánh quy, bánh mì chứa ít chất xơ nhưng chứa rất nhiều carbohydrate sẽ chuyển hoá thành chất béo khi vào cơ thể. Tuyệt đối không thay cơm bằng các loại bánh vì điều đó sẽ khiến các bạn dễ tăng cân mất kiểm soát; hoặc bạn có thể ăn những bữa nhỏ với bánh được làm từ thành phần nguyên cám.

Bánh mì
Bánh mì

Loại bột này thiếu cám, mầm gạo, chất xơ và vitamin B tổng hợp sẽ khiến lượng đường huyết tăng cao, vì vậy làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và thậm chí là ung thư. Bạn nên hạn chế ăn bánh mì, mỳ gạo trắng, mỳ ống, bánh quy và bánh ngọt.

May mắn thay, có nhiều lựa chọn thay thế lành mạnh cho bánh mì thông thường. Một là bánh mì Ezekiel hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên cám, có lẽ là loại bánh mì tốt nhất cho sức khỏe trên thị trường.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tất cả các loại bánh mì lúa mì đều có chứa gluten. Một số lựa chọn khác bao gồm bánh mì oopsie, bánh ngô và bánh mì bột hạnh nhân.

Pizza

Pizza là một món ăn nhanh rất phổ biến. Tuy nhiên, pizza cũng là món ăn rất không lành mạnh. Chúng có lượng calo rất cao và thường chứa các thành phần không lành mạnh như bột tinh chế cao và thịt chế biến.

pizza
pizza

Nếu bạn muốn thưởng thức một lát pizza, hãy thử làm tại nhà bằng các nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Nước sốt pizza tự làm cũng lành mạnh hơn, vì các loại siêu thị có thể chứa nhiều đường.

Bánh pizza được chế biến với một lượng lớn phô mai và thịt đã qua chế biến đồng thời có chứa lượng chất béo, carb và calo tinh chế cao những thành phần này không chỉ giúp tăng cân đồng thời gây nên những tác hại cho sức khỏe. Nếu không muốn tăng cân thì hạn chế Pizza trong khẩu phần ăn của bạn nhé

Vì sở thích ăn pizza nhưng để an toàn cho sức khỏe thì bạn nên chọn những loại Pizza làm từ rau và bột ngũ cốc nguyên cám.

Các loại thịt chế biến sẵn

Các loại thịt chế biến sẵn như thịt hun khói, giăm bông, xúc xích… rất được ưa chuộng. Thế nhưng các loại thịt đã qua xử lý chứa những hợp chất gây viêm, làm thay đổi hormones và chức năng trao đổi chất.

Các loại thịt đỏ chế biến
Các loại thịt đỏ chế biến

Các loại thịt đỏ chứa một chất gây viêm gọi là Neu5Gc. Chất này có thể gây ra phản ứng viêm. Ngoài ra, thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có thể gây ra bệnh tim mạch và bệnh ung thư. Đây là những loại thực phẩm khiến bạn bị viêm và tăng cân mà bạn không để ý.

Thực phẩm có nhiều đường

Thêm đường có lẽ là điều tồi tệ nhất trong chế độ ăn uống hiện đại. Lượng dư thừa có liên quan đến một số bệnh nghiêm trọng nhất trên thế giới hiện nay.

Thực phẩm chứa nhiều đường thường cung cấp hàng tấn calo rỗng, nhưng không đầy. Ví dụ về các loại thực phẩm có thể chứa một lượng lớn đường bổ sung bao gồm ngũ cốc ăn sáng có đường, thanh granola và sữa chua ít béo, có hương vị.

Bạn nên đặc biệt cẩn thận khi lựa chọn thực phẩm “ít béo” hoặc “không béo”, vì các nhà sản xuất thường thêm nhiều đường để bù cho hương vị bị mất khi loại bỏ chất béo.

Đồ uống có đường

Bao gồm Sinh tố, nước ép trái cây, nước giải khát có gas và các loại nước tăng lực. Các loại nước ngọt có gas và nước tăng lực vốn chứa rất nhiều chất làm ngọt nhân tạo. Điều này có thể phá vỡ khả năng điều chỉnh lượng calo của cơ thể dựa trên vị ngọt của thực phẩm bạn ăn.

Những sinh tố và nước ép trái cây là thứ vốn được cho rằng rất tốt cơ thể lại không hoàn toàn vô hại như chúng ta vẫn nhầm tưởng bấy lâu. Trái cây tươi chứa nhiều chất xơ, giúp bộ não kiểm soát lượng thức ăn đưa vào cơ thể, làm mất tác hại của đường fructose. Cũng giống như Soda nếu bạn uống cà phê có đường thường xuyên cũng sẽ gây nguy cơ tăng cân nhanh, ảnh hưởng đến vòng eo của các chị em.

Mặc dù đồ uống có đường chứa rất nhiều calo. Lượng calo đường không làm bạn cảm thấy no và bạn sẽ không ăn ít thức ăn hơn. Tuy nhiên qua quá trình chế biến thành sinh tố hay nước ép, trái cây đã mất đi chất xơ, thậm chí chúng ta còn thêm đường, sữa vào để uống. Vừa thêm đường, vừa mất đi chất xơ vì thế thức uống này không có lợi như trái cây tươi nữa.

Sushi

Cá và rau củ trong sushi rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi chúng đi kèm nước sốt kem hay được bao phủ bởi lớp bột chiên và cuộn tròn trong gạo trắng sẽ khiến bạn tăng cân một cách nhanh chóng nếu ăn thường xuyên. Một cuộn sushi có thể chứa đến 500 calo.

Cân nặng là nỗi ám ảnh của chị em phụ nữ, nguyên nhân của việc tăng cân đó chính là việc nạp vào cơ thể một lượng lớn năng lượng vào cơ thể mỗi ngày. Có một số thực phẩm ăn nhiều một chút có thể không gây tăng cân nhưng có nhiều thực phẩm chỉ cần ăn ít cũng gây béo. Nếu như muốn giữ gìn vóc dáng thon gọn thì các chị em hãy tránh xa những thực phẩm gây béo dưới đây.

Mì gói

Mì gói được xem là thức ăn “quốc dân” được hàng triệu người ưa thích và ăn mỗi ngày. Nhưng có ai nào biết, tuy nhỏ thế thôi nhưng chúng khiến bạn béo lên lúc nào không hay.

Nguyên nhân khiến mì làm cân nặng bạn tăng nhanh đó chính là mì được chiên trong dầu chiên đi chiên lại nhiều lại, và trong dầu này có loại chất béo gây hại nhất, làm tăng cholesterol xấu, và đương nhiên sẽ ảnh hưởng đến tim mạch.

Bơ đậu phộng

Có nhiều suy nghĩ cho rằng bơ đậu phộng có khả năng giúp bạn giảm cân. Nhưng thực tế không phải như vậy nhé, càng về lâu dài bơ đậu phộng – thực phẩm chứa lượng chất béo rất nhiều sẽ khiến cơn thèm ăn của bạn không thể ngưng được.

Kẹo, socola

Sản phẩm sô cô la sữa và sô cô la trắng đều có chứa rất nhiều đường nếu như bạn ăn nhiều sẽ khiến tăng cân nhanh.

Thanh kẹo cực kỳ không lành mạnh. Nó rất nhiều đường, có cho thêm dầu và bột tinh chế vào một gói nhỏ. Thanh kẹo có lượng calo cao và ít chất dinh dưỡng. Một thanh kẹo có kích thước trung bình được phủ sô cô la có thể chứa khoảng 200 – 300 caloríe và các thanh kẹo cực lớn có thể chứa nhiều hơn.

Thật không may, bạn có thể tìm thấy thanh kẹo ở khắp mọi nơi. Họ thậm chí được đặt một cách chiến lược trong các cửa hàng để cám dỗ người tiêu dùng mua chúng một cách ngẫu hứng. Nếu bạn đang thèm một bữa ăn nhẹ, thay vào đó hãy ăn một miếng trái cây hoặc một nắm các loại hạt.

Đồ ăn nhanh

Quy trình chế biến đồ ăn nhanh luôn thực hiện ở nhiệt độ cao khiến dầu chiên bị hydro hóa, sản sinh ra một loại acid béo xấu, có hại cho cơ thể.

Khi loại acid béo xấu này vào cơ thể sẽ làm tăng cholesterol xấu, đồng thời làm hạ cholesterol tốt xuống, gây xơ vữa động mạch, đông đặc máu và tạo ra những mảng tiểu cầu dạng mỡ bám vào thành mạch, dần dần bịt kín khiến cho máu không lưu thông được, gây tắc nghẽn từ đó dẫn đến nguy cơ đột quỵ.

Trên đây là những thức ăn gây béo phì, bạn nên cân đối lượng thức ăn nạp vào cơ thể mình mỗi ngày để có sức khỏe tốt kèm theo tập luyện thể thao. Để không gây bệnh về gan, nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ thì bạn đừng bỏ lỡ >>> Bí quyết phục hồi chức năng gan, giải độc gan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *